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Nahrung ist Medizin – Das Jörg Krebber Prinzip
Jörg Krebber erläutert in seinen Vorträgen, wie die verschieden Bestandteile der Nahrung nach westlicher Art mit der Lehre von Yin und Yang und der Fünf Elemente Theorie der Nahrung aus der fernöstlichen Medizin in Zusammenhang stehen, und was diese für Ihre Gesundheit bewirken können.
Die Vorträge gehen im Besonderen auf folgende Themen ein:
- pH-Wert des Blutes
- ausgeglichenes Säure-Basen-Verhältnis
- Natrium-Kalium-Gleichgewicht im Organismus
- Ursachen für Allergien und Müdigkeit
- Rolle und Wirkungsweise der Proteine und Aminosäuren
- Enzyme und Hormone als der IQ des Stoffwechsels
- NCP (Neurologisch Cellulare Programmierung)
- Die 5 Elemente und ihre Wechselwirkung mit den Organen
- Nahrung als Medizin
Wohlgemerkt der Genuss steht in dieser Ernährugnslehre im Vordergrund.
Denn ein harmonisches Gleichgewicht in der Ernährung erlaubt uns zu essen, zu trinken und zu genießen, ohne zu hungern. Sie nehmen sogar dabei ab un dhalten spielerisch Ihr Gleichgewicht – und das bei uneingeschränktem Genuss ohne Reue!
Jörg Krebber

Jörg Krebber wurde 1947 in München geboren. In seiner Jugend litt er unter folgenden Krankheiten: Vergrößerte Milz, Asthma, Heuschnupfen, Allergien, Morbus Crohn, Hepatitis A, B und C.
Mit 25 Jahren, aus medizinischer Sicht aufgegeben, kaufte er sich ein Ticket nach Asien.
„Vor über 35 Jahren hab ich mich – schwer krank und von der Schulmedizin aufgegeben – auf die Suche gemacht. Nahrung ist Medizin – mein Studium in Japan, Indien und Tibet gab mir tiefe Einblicke in die Alchemie des Menschen und Zugang zu altem und speziell in unseren Regionen längst vergessenem Wissen.“
Und tatsächlich: “Du bist was Du isst” – man darf sich bei schlechter Ernährung über Krankheit nicht wundern! Symptome wie ständige Müdigkeit und Antriebslosigkeit mit einhergehenden Verdauungsproblemen sind nur die ersten Anzeichen für eine falsche Ernährung!
Es ist seine Passion und Aufgabe, den heutigen Menschen die Grundprinzipien des Lebens wieder näher zu bringen. In der asiatischen Ernährungsphilosophie geht es immer um den Ausgleich von Yin und Yang – was unserem Säure/Basen-Verhältnis entspricht. Durch ein tieferes Verständnis genau dieser Prinzipien können Sie zu einer ausgewogenen Ernährung zurückfinden und aktivieren innerhalb kürzester Zeit die Selbstheilungskräfte Ihres Körpers!
Vortragsabende
Bereits in den alten Schriften Indiens (Upanishaden) wird neben dem klassischen Yoga auch das auf den 5 Elementen basierende „Yoga der Ernährung“ beschrieben.
Im alten China, Japan und Indien waren viele der heutigen Zivilisationskrankheiten (Krebs, Autoimmunerkrankungen, Stoffwechselkrankheiten, Allergien etc) nahezu unbekannt. Ein ausgewogenes Verhältnis von Yin und Yang in der Ernährung gehörten bereits damals zum gängigen Konsens.
In den drei Vorträgen erläutert Jörg Krebber auf einfache und anschauliche Weise, welche Fehler in der heutigen Ernährung häufig gemacht werden und wie diesen mit nur einfachen Änderungen des Essverhaltens ausgeglichen werden können.
„In Asien gibt es keine Verbote! Alles ist erlaubt, wenn ich nur weiß wie ich es wieder ausgleiche.“
Die 5 Elemente der Ernährung
Den 5 Elementen (Erde, Feuer, Holz, Metall, Wasser) werden in der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) jeweils spezifische Organe und Organfunktionen zugeordnet. Welchen Einfluss die verschiedenen Nahrungsbestandteile auf ihre korrespondierenden Organe ausüben bildet Grundlage für den abschließenden Vortrag von Jörg Krebber.









